Depozitare-congelare peste

Imi aduc aminte ca intr-o zi, cand cumparam un peste congelat de la magazinul alimentar de la bloc, patronul  parea retinut in a-mi vinde produsul. L-am intrebat daca este ceva in neregula si mi-a povestit ca una din lazile frigorifice era cam ,, bolnava,, si nu mai facea serviciu asa cum trebuie, unde mai pui ca avea si o crapatura. Omul era ingrijorat de faptul ca nu mai era in garantie si la cat ii cereau aia pentru service, mai bine , strangea putin si-si cumpara alta.  Ma gandesc putin si ma ofer sa-l ajut cumva , propunandu-i sa cautam ceva impreuna , oferte, distribuitori si avantaje.

Ajuns acasa, iau la puricat internetul si gasesc  intr-o categorie de cautari , lada frigorifica, o pagina web care viza aceste produse si utilaje.

Bilancia, caci despre asta era vorba,  cauta cu tot dinadinsul sa demonstreze ca face fata tuturor cerintelor in materie de utilaje si accesorii ce pot fi utilizate fie intr-o mica afacere, fie in ceva de mare lux.  Poti avea o firma de catering, o cafenea, o macelarie- carmangerie, o pescarie sau un magazin alimentar, Bilancia iti poate pune la dispozitie accesorii si utilaje, incepand de la mobilier pana la accesorii de racire, congelare, ventilare , etc.

Revenind la problema mea, gasesc potrivite pentru magazinul alimentar mai sus mentionat, cateva lazi frigorifice de congelare, numai bune de pastrat pestele in cele mai bune conditii, fara a mai avea retineri sau reticente fata de consumatori.

Lada frigorifica cu capac de 476 l, lazile frigorifice orizontale, vitrinele frigorifice,  pot  reprezenta ingrediente de nelipsit in cadrul unui mic magazin sau supermarket.

Cateva din caracteristicile unei  lazi frigorifice si anume Lada frigorifica de 415  l :

•  temperatura de lucru -18°C – -25°C,
• evaporator static,
• iluminare interna,
• compresor ermetic cu protectie,
• control manual,
• decongelare manuala,
• termometru,
• comutator racire rapida,
• alarma si indicatori de avertizare,
• dimensiuni: 1384x737x888h mm,
• greutate 79kg, putere 179W

Asadar, patronul magazinului, m-a chemat acum ceva timp sa-mi arate ce lazi frigorifice si-a luat de la Bilancia si chiar mi-a multumit pentru ajutor, dat fiind ca montajul s-a facut de catre specialisti, transportul gratuit si sta fara griji in ceea ce priveste pastrarea in coditii optime a pestelui congelat.